Una buena nutrición es uno de los caminos más sencillos hacia un cuerpo más saludable. Sin embargo, incluso cuando tenemos las mejores intenciones, muchos de nosotros no logramos obtener todas las vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesitamos de nuestra dieta diaria.
La verdad es que hoy en día los estadounidenses están más ocupados que nunca, tanto que apenas tenemos tiempo para cocinar una comida saludable, y mucho menos para sentarnos y disfrutarla, por lo que los suplementos nutricionales se han vuelto tan importantes.
Los suplementos pueden ayudar a llenar los vacíos donde tu dieta diaria no alcanza, y al hacerlo proporcionan el apoyo adicional que tu cuerpo necesita para el bienestar general.
Hoy en día, uno de los suplementos más populares es el colágeno.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y el componente principal del tejido conectivo. Se encuentra en todo el cuerpo, en lugares como nuestro cabello, piel, uñas, huesos y músculos, brindando el soporte estructural necesario.
Como parte del proceso normal de envejecimiento, la producción de colágeno disminuye. Los cambios en el colágeno contribuyen a cambios como la pérdida de elasticidad de la piel. Por esta razón, obtener colágeno adicional de los suplementos dietéticos puede proporcionar un apoyo añadido a medida que envejecemos.
(Sin duda, has oído hablar de personas que toman colágeno para tener un cabello, piel, uñas y articulaciones más saludables.)
En forma de suplemento, el colágeno se etiquetará como colágeno hidrolizado, péptidos de colágeno o hidrolizado de colágeno. Estos términos son intercambiables y se refieren al proceso por el cual el colágeno se descompone en cadenas más pequeñas de aminoácidos que son más fácilmente absorbidos por el cuerpo.
Está bien, pero ¿de dónde proviene el colágeno?
El cuerpo humano produce colágeno en sus células (principalmente en las células del tejido conectivo), pero también se encuentra en la piel, huesos y tejido conectivo de animales, especialmente mamíferos; aquí es donde se obtiene el colágeno para los suplementos dietéticos. Además, el colágeno puede obtenerse de fuentes marinas.
Actualmente, no existe colágeno de origen vegetal.
Existen nutrientes en algunos alimentos y suplementos dietéticos que se requieren para la producción de colágeno en tu cuerpo, como la vitamina C. Por eso, es posible que veas suplementos vegetarianos o veganos con ingredientes que brindan apoyo para la producción natural de colágeno, pero no contienen colágeno real.
¿Por qué tomar un suplemento de colágeno? ¿No puedo simplemente consumir más caldo de huesos?
Sí, alimentos como el caldo de huesos, la carne de res, pollo, huevos y pescado contienen colágeno. La cantidad de colágeno no siempre es consistente y la cantidad por porción suele ser menor que la mostrada en estudios para proporcionar beneficios.
Por lo tanto, tiene sentido obtener colágeno adicional de los suplementos dietéticos.
Tomar un suplemento de colágeno hidrolizado fácilmente absorbible, como los formulados por una de las principales marcas de colágeno NeoCell, es una excelente manera de promover una síntesis saludable de colágeno y apoyar la síntesis saludable de las proteínas en nuestro cabello y uñas.
